Rhif CAS Piperlongumine: 20069-09-4
Paramedrau Cynnyrch
| Enw'r cynnyrch | Piperlongumine |
| Enw arall | 5,6-Dihydro-1-[(2E)-1-ocso-3-(3,4,5-trimethoxyphenyl)-2-propenyl]-2(1H)-pyridinone |
| Rhif CAS | 20069-09-4 |
| Fformiwla foleciwlaidd | C₁₇H₁₉NO₅ |
| Pwysau moleciwlaidd | 317.34 |
| Purdeb | 98% |
| Ymddangosiad | Powdr gwyn i wyn-llwyd |
| Pacio | 1kg/bag; 25kg/drwm |
| Cais |
Cyflwyniad cynnyrch
Mae piperlongumine yn alcaloid naturiol a geir yn Piper longum (pupur hir) o'r teulu Piperaceae, a nodweddir gan ei ... nodedigα,βstrwythur carbonyl annirlawn ac amnewidion methoxy aromatig. Mae'r cyfansoddyn hwn yn dangos ffotosefydlogrwydd a sefydlogrwydd thermol eithriadol, gan ei wneud yn foleciwl model pwysig ar gyfer astudio'r berthnasoedd strwythur-gweithgaredd mewn cynhyrchion naturiol.
Nodwedd
(1) Sefydlogrwydd: Yn arddangos sefydlogrwydd rhagorol.
(2) Purdeb uchel: Gellir cael cynnyrch purdeb uchel drwy brosesau mireinio synthetig. Mae purdeb uchel yn sicrhau bioargaeledd gwell.
Cymwysiadau
Mae piperlongumine, fel ychwanegyn bwyd naturiol, yn dangos nifer o fanteision swyddogaethol mewn cymwysiadau prosesu bwyd. Yn bennaf, mae'n rhoi arogl pupur nodedig a blas ysgafn i gynhyrchion bwyd, gan ei wneud yn arbennig o werthfawr ar gyfer amrywiol sesnin, sawsiau, a chymysgeddau sbeis cyfansawdd lle mae'n gwella cymhlethdod blas yn sylweddol. Yn ail, mae'r gydran fioactif hon yn hwyluso amsugno maetholion trwy wella bioargaeledd nifer o gyfansoddion gweithredol yn effeithiol gan gynnwys curcumin ac amrywiol fitaminau ym metaboledd dynol. Ar ben hynny, mae piperlongumine yn arddangos priodweddau gwrthocsidiol eithriadol sy'n cyfrannu at gadw bwyd.
